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夾層鍋的清潔方法
夾層鍋清潔方法
1、清潔頻度：使用前、后清潔1次。更換品種前應*清潔1次。特殊情況隨時清潔。
2、清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
3、清潔劑：雕牌洗滌劑。*：75%乙醇溶液。
4、清潔消毒方法：打開排水閥、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。
5、內腔的清潔：打開出料閥，用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁，以及攪拌器的刀葉、刀座，直至無殘留物為止。用飲6、用水沖凈鍋內殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍。
7、外壁的清潔：用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。7、放料時，先打開鍋蓋，在轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。污垢堆積處用清潔劑擦拭，并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍（包括：壓力儀表、電源開關）。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及夾層鍋內腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。
電加熱夾層鍋設備配置和功能
設備配置：
1、 內 膽為：4mm，外包裝為:3mm，豬蹄燃氣行星炒鍋，材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，豬蹄燃氣行星炒鍋*處，不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示，豬蹄燃氣行星炒鍋供求信息，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關，操作安全。可傾式電加熱夾層鍋
6、 *的配電箱裝置。
設備功能：
1采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4采用漏電保護開關，豬蹄燃氣行星炒鍋廠家地址，操作安全。具有多種型號，可供選擇。
口徑：900mm
設備寬度：1100mm
設備高度：1200mm
設備總容積：300l
鍋體厚度：4mm
保溫板厚度：2.5mm
設備優勢：設備內膽為304不銹鋼一次旋壓成型，設備外部含保溫層，錐形結構利于燃燒，熱效率轉化高，設備使用方便衛生。燃氣加熱，解決了部分企業無鍋爐，同時電力達不到的問題，適合中小企業使用。
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