北京艾萊發喜食品有限公司

北京艾萊發喜食品有限公司主產品“八喜”冰淇淋在北京市場已生產銷售十六年，產量逐年遞增。今年以來，為進一步拓寬產品領域，公司利用品牌和技術優勢，加大了對新產品的研發力度。淡奶油是各大賓館、飯店、大型面包房、酒吧生產蛋糕及西餐甜點的必需品，市場需求量極大，而目前市場上淡奶油產品僅有雀巢、總統、鐵塔等國外品牌，且價格較高。
10月底，北京艾萊發喜食品有限公司成功生產了淡奶油產品，11月初投放市場后，在北京及全國部分市場引起強烈反響。“八喜”淡奶油產品質量好，價格卻比國外同類產品低好多，第一批2000箱產品已銷售一空。
據公司銷售部門預測，淡奶油產品將會成為公司除冰淇淋產品外第二個利潤增長點。同時通過對淡奶油產品的使用，消費者對“八喜”品牌的認知會有進一步的提升。
淡奶油，含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里，也用于制作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的制作。有些情況下可以用牛奶替代。
淡奶油是制作西式菜肴和飲料的完美選擇,例如奶油濃湯、西式醬汁、甜食、奶昔、花式咖啡飲料等。加入淡奶油使其充滿濃郁的奶香口味,并獲得香濃順滑的美妙口感。“八喜”淡奶油無菌利樂包裝,可常溫保存與運輸。