銀盾餐飲管理有限公司

食堂托管服務 新鮮蔬菜,食堂承包與管理服務

這項服務是我們的服務主力。有關您用餐的各種需求，我們全部幫您從規劃到提供，一手包辦 ,原料采購、廚師派駐、菜單設計等相關廚務我方全部負責。 專業物流中心統一采購并運送原料到貴公司； 專業廚師等相關廚務同仁派駐到貴司烹調； 菜單設計師為您開立營養、美味的菜單； 客服主管為您打理、把關所有廚務相關事項； 可由我方投資、提供廚房籌建策劃最佳方案。從此您不再為工人的膳食管理煩惱，不再為廚師的不 穩定操心，也不用再為如何變化季節菜單發悶，而能把精力專注自身的事業上。

●食堂托管的好處
1.貴單位節約了食堂員工工資獎金、福利等開支，減低管理成本；
2.專業營養師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。
3.設有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續追蹤。
4.用餐企業不需每日現金采購，減少企業現金流量，并可大大提高員工飲食質量。
5.減少了管理責任和后勤工作量，使貴單位更專注于主流增值業務的發展；
6.由專業機構和人員為貴單位人員設計更科學合理的膳食營養搭配，使員工有更好的飲食健康保障；如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E卵磷脂、膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量，合理設計菜譜等。貴單位提供餐飲加工和服務所需基本設施，如廚房、 廚具、燃料、水電、餐廳等。
7.伙食標準依據貴方要求，菜譜可由我公司營養師根據貴單位特點和個性需求設計，在確保營養合理搭配前提下盡力滿足貴單位不同人員的口味需求。
8.我公司派經培訓合格、具有健康證的管理人員、廚師、服務員到貴單位食堂實地操作，按照協議規定要求提供餐飲管理和服務。
9.我公司可預先支付半月或一月的伙食費，到期根據貴單位員工飯卡、飯票等結算。
10.早餐和夜宵根據貴單位的實際需要而定。

●我們為您免費提供如下服務:
1. 夏季免費供應冰糖綠豆湯等；
2. 在用餐大廳設立自助調味區；
3. 免費提供廚房和餐廳設計服務；
4. 為減少浪費，我公司可派專業人員根據貴公司規模提供餐具用品配置方案。
5. 一站式服務，同步代銷餐具和廚房用品，免除客戶挑選餐具的煩惱；


| 15.05.2002 | Print |
原料配送

Raw materials Express

這項服務主要是為了滿足已擁有廚師，卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機關團體等單位，由我們專業完善的物流中心來為您提供衛生，新鮮，安全的蔬菜，不僅有效降低食材成本（統一集中采購），而且能解決管理上的難題。

| 13.08.2005 | Print |
廚房籌建策劃

Programme planning

這項服務適合新建或重建廚房的機關團體，我們的籌劃組可以根據您的用餐人數及廠方的不同的餐廳布局，設計最具合理的廚具擺布、動線規劃等最佳方案。不花冤枉錢，更讓廚務專業化。