蒜片烘干設備廠家-烘干-萬福機械誠信經營
烘干
網帶式大蒜烘干機主要由烘干箱體、熱源、輸送裝置、均料裝置、保溫裝置、熱風輸入裝置、電控溫控裝置等構成。與物料的接觸件為純不銹鋼材質,*設備運行可靠,沒有易損件。
經過處理后的蒜片由輸送帶送到頂部上層網帶上,大蒜片隨網帶呈“s”形從上層往下層移動,熱氣流自下而上穿過網帶及其上的物料層,多層循環翻轉,逐層烘干,直至烘干完成,烘干的蒜片從底層的出料口排出。在落料過程中,物料受熱面改變,保證干燥的均勻性。
烘干
烘干機的內部結構要依據物料的特性來進行設計,例如揚料板的角度不同也能夠給烘干效率帶來影響。烘干機增加熱風爐內的擋火墻高度,可以使熱源充分的燃燒,保持烘干機溫度。在燃燒室內裝入爐條,在噴煤機停止工作前繼續噴煤,設備的熱源一定要持續穩定的供應,保證燃燒室內有煤燃燒,那么在停機后依然可以保證烘干機的溫度,這樣才能夠使物料干燥快速均勻。
蒜片烘干設備有利于保存貯藏大蒜
中國是大蒜的主產國,大蒜種植向積約占全世界的70%,經醫學研究發現,大蒜里集一百多種藥用及保健成分于一身,所含硫揮發物43種、硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。大蒜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素c、維生素e,蒜片烘干設備作用,含揮發油約0.2%,油中主要成本為大蒜辣素,具有*作用,對保護z肝z臟、調節血z糖、保護心z血管、*高血z脂和動脈z硬化,*血小板凝集均有不錯的*。另外大蒜中的硒元素,能有效*腫z瘤細胞和*細胞的生長。
大蒜因品種不同,其休眠期為25-80天不等,烘干,一旦休眠結束,溫濕度適宜時大蒜芯就開始長芽,影響大蒜品質。因此將大蒜加工成蒜片及時干燥脫水,是保存貯藏大蒜的有效方法。
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