盟魚肉斬拌機設備廠家

基本結構與特點
真空斬拌機的主要結構由刀軸及傳動機構、斬肉盤、上蓋、下蓋、機架、出料盤、提升上料機構、刀蓋、液壓系統、真空系統、電控部分等部分組成。
真空斬拌機由三臺電動機分別帶動轉盤、刀軸和出料器的轉盤。驅動轉盤的電機通過三角皮帶傳動、蝸輪蝸桿傳動、棘輪機構帶動轉盤單向旋轉,需斬拌的物料盛放在轉盤內。轉盤下面有三只排水孔,清洗設備時,通過這三個孔眼將附著的肉、淀粉等殘余物排出。
驅動刀軸電動機通過三角皮帶、超越離臺器帶動刀軸高速旋轉,不銹鋼材料制成的斬刀安裝在六角形的刀軸上,刀軸上安裝六把刀片,刀片之間用若干塊10mm厚的墊圈隔開,每兩片刀片之間墊圈的數量不相同,刀厚約3mm,安裝后的6把刀成一圓形,轉動直徑約為500mm。刀口離轉盤的距離在一定范圍內調節,醉小距離以5mm為好,刀與刀之間成一定角度。
刀口要保持鋒利,以保證斬拌肉質量。刀片是高速運轉的部件,安裝要牢固,每片刀與轉盤的距離都應一致。
出料器電機通過兩對斜齒輪減速帶動出料轉盤轉動,出料轉盤可上下左右擺動。斬拌時,出料轉盤向上抬起。出料時,出料轉盤放下擺進盛肉轉盤,將物料旋向其他容器。機器底腳固定在地面上,斬拌機有一個蓋子,斬拌時可蓋住轉盤抽出氣體,蓋子上有視孔,便于觀察轉盤內物料被斬碎程度。
我公司是主要生產斬拌機的廠家,魚肉斬拌機設備廠家,其主營類目有真*裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業所需的食品機械。有需要可直接聯系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
全能清洗乳化劑
1、自用:全能清洗乳化劑,用0.2—1%直接兌水使用。
2、生產液體配方:全能清洗乳化劑 香精 色素 防腐劑 拉絲粉 水
3、生產膏體配方:全能清洗乳化劑 四合一增稠劑 香精 色素 防腐劑 水 拉絲粉 鹽
4、生產粉體配方:全能清洗乳化劑 基礎料(硅酸鈉、純堿等)
全能清洗乳化劑,是成都恒豐宏業洗滌劑廠研發的具有全能清洗功能的的乳化劑,有下列特點:
魚肉斬拌機設備廠家
型號
zb-40
zb-80
zb-125
成產能力
20-30
60-70 90-110
料鍋容積
40
80 125
功率
6.25
15 23
斬刀數量
3
6 6
斬刀轉速
1500-3000
126/1800/3600
126/1800/3600
斬鍋轉速
12
8/12
8/12
主機尺寸
1245×810×1094
2300×1202×1195
2400×1420×1300
斬拌機是可以根據客戶需求加工定制的,參數只供客戶參考。
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盟魚肉斬拌機設備廠家由諸城市匯豐食品機械有限公司提供。諸城市匯豐食品機械有限公司是從事“滾揉機,真*裝機,斬拌機,鹽水注射機,煙熏爐,刨肉機等”的企業,公司秉承“誠信經營,用心服務”的理念,為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢!聯系人:劉經理。同時本公司還是從事真空滾揉機設備,肉類滾揉機,自動上料真空滾揉機的廠家,歡迎來電咨詢。

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