2024版GB4806.9不銹鋼餐廚具標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容解讀

不銹鋼食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾個(gè)：
1. gb 9684-2011《食品安家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食品接觸材料》：規(guī)定了不銹鋼食品接觸材料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存要求等內(nèi)容。
2. gb/t 19228.1-2011《食品接觸不銹鋼制品的邊沿、凹陷與界面不銹性 part 1:靜態(tài)腐蝕試驗(yàn)方法》：規(guī)定了不銹鋼制品邊沿、凹陷和界面的靜態(tài)腐蝕試驗(yàn)方法。
3. gb/t 19228.2-2011《食品接觸不銹鋼制品的邊沿、凹陷與界面不銹性 part 2:基礎(chǔ)參數(shù)》：規(guī)定了不銹鋼制品邊沿、凹陷和界面的基礎(chǔ)參數(shù)評(píng)定方法。
4. gb/t 19228.3-2011《食品接觸不銹鋼制品的邊沿、凹陷與界面不銹性 part 3:環(huán)境因素》：規(guī)定了環(huán)境因素對(duì)不銹鋼制品邊沿、凹陷和界面不銹性的影響評(píng)定方法。
5. gb/t 19228.4-2011《食品接觸不銹鋼制品的邊沿、凹陷與界面不銹性 part 4:評(píng)定結(jié)果》：規(guī)定了邊沿、凹陷和界面不銹性評(píng)定結(jié)果的表達(dá)方法。
根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)，不銹鋼食品接觸材料要符合一定的技術(shù)要求和相關(guān)試驗(yàn)方法，以其在食品接觸過程中不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染或影響食品的安全性。
正文：
2023年9月25日，衛(wèi)生健康委印發(fā)2023年第6號(hào)公告，新發(fā)布85項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。gb 4806.9-2023《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》正式發(fā)布，并將于2024年9月6日起正式實(shí)施。與現(xiàn)行的《gb 4806.9-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》相比，修改變動(dòng)較大，突出的修改是區(qū)分了“合金元素”和“雜質(zhì)元素”，并增加制定了合金元素的遷移，
合金元素:
冶煉金屬時(shí)，為達(dá)到某些性能要求(如拉伸強(qiáng)度、硬度、耐磨性、耐腐蝕性、電導(dǎo)率等)而有意添加的一種或多種金屬或非金屬元素
金屬合金元素如鋁、銅、鉻、、鉑、鎳、鋅、錫、鉆等;非金屬合金元素如碳、硅等.
雜質(zhì)元素:
殘留在金屬中的非有意添加的元素
與現(xiàn)行的《gb 4806.9-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》相比，修改變動(dòng)較大的修改是區(qū)分了“合金元素”和“雜質(zhì)元素”，并增加制定了合金元素的遷移，
我們總部實(shí)驗(yàn)室是食品接觸材料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，是gb4806系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，出具的食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告具有可靠性，實(shí)驗(yàn)室配置icp, icp-ms,gc, gc-ms等多樣檢測(cè)設(shè)備，致力為客戶提供“準(zhǔn)確、可靠、”的第三方檢測(cè)服務(wù)。
主要檢測(cè)產(chǎn)品范圍有:
餐廚具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐廚具:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等
食品包裝: 紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
食品加工電動(dòng): r汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺等
嬰幼兒喂養(yǎng)用具:奶瓶、安撫奶嘴、用飲水杯等
食品生產(chǎn)中接觸用設(shè)備: 生產(chǎn)線管道、設(shè)備等
食品接觸材料原材料: 樹脂、涂料、涂層、油墨等
出具資質(zhì)的質(zhì)檢報(bào)告。期中包括此文說的gb4806.9標(biāo)準(zhǔn)，出具的檢測(cè)報(bào)告有雙c資質(zhì)。有需求的企業(yè)可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：陳 小 姐