果味預(yù)調(diào)酒OEM廠家-黃岡預(yù)調(diào)酒- 綠洲海食品廠家
武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè),葡萄預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家,坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠(chéng)者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基,為人之本,在未來的發(fā)展中,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以顧客為導(dǎo)向,堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合,充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用,必將擁有更加美好的明天!“自然飲、輕z生活”!- 綠洲海健康飲品新概念。
南朝齊梁時(shí)期有名的本草學(xué)家陶弘景,總結(jié)了前人采用冷浸法制備藥酒的經(jīng)驗(yàn),在lt;lt;;本草集經(jīng)注gt;gt;;中提出了一套冷浸法制藥酒的常規(guī):凡漬藥酒,皆須細(xì)切,生絹袋盛之,乃入酒密封,隨寒暑日數(shù),黃岡預(yù)調(diào)酒,視其濃烈,便可___出,不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗,更漬飲之,亦可散服。這段話注意到了藥材的粉碎度,浸漬明間及浸漬時(shí)的氣溫對(duì)于浸出速度,浸出效果的影響。并提出了多次浸漬,以充分浸出藥材中的有效成分,從而彌補(bǔ)了冷浸法本身的缺陷,果味預(yù)調(diào)酒oem廠家,如藥用成分浸出不*,藥渣本身吸收酒液而造成的浪費(fèi)。從這段話可看出在那時(shí)藥酒的冷浸法已達(dá)到了較高的技術(shù)水平。
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漢代至唐代之前的藥酒及滋補(bǔ)酒采用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始于漢代。約在漢代成書的lt;lt;;神農(nóng)本草經(jīng)gt;gt; 中有如下一段論述:藥性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒漬者。用酒浸漬,一方面可使藥材中的一些藥用成分的溶解度提高,另一方面,酒行藥勢(shì),效果也可提高。漢代名醫(yī)張仲景的lt;lt;;金匱要略gt;gt;;一書中,菠蘿預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家,就有多例浸漬法和煎煮法的實(shí)例。“鱉甲煎丸方,以鱉甲等二十多味藥為末,取煅灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰,候酒盡一半,著鱉甲于中,煮令泛爛如膠漆,絞取汁,內(nèi)諸藥,煎為丸。還有一例紅藍(lán)花酒方,也是用酒煎煮藥后供飲用。lt;lt;;金匱要略gt;gt;;中還記載了一些有關(guān)飲酒忌宜事項(xiàng),如龜肉不可合酒果子食之,飲白酒,食生韭,令人病增,夏月大醉,汗流,不得冷水洗著身及使扇,即成病。醉后勿飽食,發(fā)寒冷。這些實(shí)用知識(shí)對(duì)于保障人們的身體健康起了重要的作用。
一謂古典原始的”冷凍伏特加“(neatvodka),冰鎮(zhèn)后的伏特加略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺熱流遍布全身,如同時(shí)有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐,更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能細(xì)斟慢飲的,喝就喝個(gè)杯底朝天,頗象咱山東漢子的豪飲。另一種喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成,長(zhǎng)杯盛放,慢慢品味。
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