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桂林米粉是的廣西名片之一。桂林米粉的產生與南北飲食文化的交融有關。正是北方對家鄉(xiāng)食品的熱愛和執(zhí)著，使他們在遠離故里、以稻米為主糧的南方地區(qū)創(chuàng)造了一種湯餅的品。將鮮粉在沸水中加熱盛碗，然后再輔以鍋燒、鹵牛肉等“鹵菜”，淋上鹵水、香油，再配以酥脆的炸黃豆即成，食客還可根據(jù)口味自行加入酸筍、酸豆角、蔥花等配料。
北海海鮮粉，顧名思義，就是用海鮮來做配菜或者湯底煮出來的米粉，一般到過北海的游客都會吃上一碗海鮮粉，玉林鮮米粉機，既過了一把海鮮癮，又能填飽肚子。北海人有一個雅號，貓象。北海人貓象，是說北海人餐餐離不了魚。其實，全州鮮米粉機廠家電話，外地人到了北海，也得變成貓象。北海街頭米粉的種類之豐富，用料之驚艷，簡直到了“令人發(fā)指”的地步。隨便望一眼，光是常見的就有十余種。可以說，沒有一碗粉，可以完整地走下北海的餐桌，因為，北海的“嗦粉”江湖，群雄爭霸。徜徉在北海早晨的街頭，北海鮮米粉機廠家報價，一縷縷粉香直撲鼻腔，一聲聲“嗦”響縈繞耳畔。沒“嗦粉”，饑餓感會讓你懷疑人生；“嗦”完粉，滿足感更會讓你爽到懷疑人生。
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