食品流通許可證辦理流程

食品流通許可證，是國家工商行政部門對于從事食品交易的組織或個(gè)人頒發(fā)的經(jīng)營許可證件，是食品衛(wèi)生許可證的替代證件。食品流通許可證頒發(fā)制度，是保障食品安全的措施之一。
取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。
食品流通許可申請要求：
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒
申請領(lǐng)取《食品流通許可證》，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
1.《食品流通許可申請書》；
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；
3.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；
4.負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；
5.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；
6.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；
7.食品安全管理制度文本；
8.省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
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