植物肉公司Beyond Meat上新全新植物肉漢堡

12月12日，beyond meat宣布推出經(jīng)過改進(jìn)的全新beyond burger，目前僅在美國(guó)costco商店有售。這款新漢堡非常模仿牛肉的味道，只需10分鐘即可從冷凍狀態(tài)烹飪出來，旨在迎合costco的家庭和個(gè)人客戶。
該公司表示，其改造后的beyond burger提供了多汁、美味的內(nèi)部和**烤焦的外部，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)典的烤漢堡體驗(yàn)。每塊肉餅含有19克蛋白質(zhì)，與標(biāo)準(zhǔn)80/20牛肉漢堡相比，飽和脂肪含量減少5%，且不含任何膽固醇、添加抗生素或激素。這些漢堡仍然含有干凈、簡(jiǎn)單、**成分，如糙米和豌豆蛋白，但beyond meat表示，新漢堡的味道較接近牛肉。
costco推出beyond burger家庭裝符合該公司調(diào)整后的戰(zhàn)略，旨在使其產(chǎn)品較具包容性，覆蓋較廣泛的肉食者和植物基消費(fèi)者群體。較近的活動(dòng)旨在關(guān)注植物肉的營(yíng)養(yǎng)**，并展示為什么應(yīng)該慶祝而不是詆毀植物肉，同時(shí)通過紐約市麥迪遜廣場(chǎng)花園的專門特許經(jīng)營(yíng)等舉措使其產(chǎn)品變得*獲得。
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