沙拉輕食培訓(xùn)-輕食培訓(xùn)-森系餐飲管理(查看)
輕食餐廳的特點(diǎn)1簡(jiǎn)易省時(shí)的食物
果腹、止饑、分量不多,可說是“輕食”的原始概念,輕食培訓(xùn)公司,三明治是i佳代表。這幾年因?yàn)榻】碉L(fēng)吹起,生菜色拉是早登上健康輕食食譜的菜單,接著發(fā)燒的是湯品,低糖、低脂、低鹽更是奉為準(zhǔn)則。
2環(huán)境清新雅致,簡(jiǎn)約*
輕食餐廳i大特點(diǎn)是,店面不大,店里沒有嘈雜的人群,只有簡(jiǎn)約的長(zhǎng)桌、*的軟椅,簡(jiǎn)單而又合口味的吃食。不用花太多時(shí)間就能吃完飯,環(huán)境清新雅致,菜肴低鹽、低糖、低油。這對(duì)膩煩了吃大餐的時(shí)尚人士來說,是一種不錯(cuò)的選擇。
3簡(jiǎn)約并不簡(jiǎn)單,輕食西餐培訓(xùn),注重健康
“輕食”和簡(jiǎn)餐并不完全一樣。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,注重飲食健康,是此類餐飲的i大特點(diǎn)。店內(nèi)不見富麗堂皇的大廳,餐桌少則十來張,多的也只三四十張。菜肴都是家常小菜,分量不大,味也清淡,講的就是個(gè)清新、自然。有的光南瓜菜就有一二十道,如此“粗糧菜”很受客人喜歡。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
輕食主義早源自歐洲,指操作簡(jiǎn)單、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后演變成為一種健康主義生活態(tài)度:低脂、低熱量、少糖少鹽,富含高纖維和營(yíng)養(yǎng)食物,拒絕給身體帶來負(fù)擔(dān)。其倡導(dǎo)健康理念,輕食培訓(xùn),崇尚簡(jiǎn)單、均衡、適量、自然、無負(fù)擔(dān)的理念,越來越多地被國人所接受并發(fā)揚(yáng)起來。
羽衣甘藍(lán)
據(jù)說i初ta火起來并不是因?yàn)楹贸裕前裻a放在自助沙拉臺(tái)邊上當(dāng)裝飾,現(xiàn)如今國內(nèi)還有不少地方把羽衣甘藍(lán)種在花壇里用作觀賞。
▌口感:葉片厚而結(jié)實(shí),味道較青澀,沙拉輕食培訓(xùn),偶爾略帶苦味。
▌吃法:羽衣甘藍(lán)葉片比較大,做蔬菜沙拉時(shí)i好耐心切細(xì)。如果家中有烤箱,可以在菜葉上撒點(diǎn)橄欖油和鹽烤成脆片去除澀味,便成為了健康的小零食啦。
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