山東*制冷(圖)-低溫高濕解凍柜廠-內蒙古低溫高濕解凍柜

視頻作者：山東*制冷設備有限公司
成熟的加濕裝置經過多年的設計實踐經驗，解決了較低的環境溫度
成熟的加濕裝置經過多年的設計實踐經驗，解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，低溫高濕解凍柜廠家，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。良好的衛生環境食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛生無死角，滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器，清除空氣及設備內部*，消除了食品的二次污染。不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據用戶產品規格定制。配合的液壓升降平臺，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。
根據本發明的一個優選實施例，溫度測量裝置包括清潔裝置。該清潔裝置可以例如是將顆粒和/或液體從傳感器(特別是傳感器的透鏡)移除的汽流/氣流。
來自溫度傳感器的信號被傳輸至顯示器和/或可編程邏輯控制器(plc)并且優選地用于控制解凍過程，至少在食品塊的表面溫度超過某個值時觸發警報。
優選地取在某個時間段傳感器讀數的平均數。
本發明的另一個主題是用于容器中產品的解凍方法，其中向所述容器中加入蒸汽，其中測定所述產品和/或圍繞所述產品的液體的表面的表面溫度，并且其中當所述溫度超過某個值時觸發警報和/或其中根據測定的溫度控制蒸汽的加入。
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解凍設備的總體優勢便于操作、解凍速度快、解凍損失小 （≤ 2% ）節水、節能，單位面積使用率高解凍前后*總數數量級不增加解凍后解凍間內原料肉溫度均一，解凍后原料肉色澤紅潤相對于微波解凍，解凍后原料肉沒有收縮現象，蛋白不流失，保持原料肉的多汁性。
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