信陽綠色蔬菜配送公司-膳道食堂承包-醫院綠色蔬菜配送公司

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原料采購產品質量跟蹤采購部門定期或不定期對正式供貨方進行質量跟蹤，信陽綠色蔬菜配送公司，并填寫《原料質量跟蹤報告》，對出現質量問題的供應商由采購部門及時反映給供應商，限期整改。對過期不改進的供應商，經總經理批準取消其供貨資格。新鮮食品的驗收記錄應及時、準確、完整、有效，并按規定進行存檔和保存。接收記錄的保存時間不應少于2年。
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鮮菜配送體系中的食品留樣制度，醫院綠色蔬菜配送公司，是根據國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品衛生規范》等有關法律規定，為保證食品衛生安全，防止食物事故的發生，及時查明食物原因，采取有效的救治措施，實施食品留樣的一項制度。1.每樣食品必須有專人負責留樣2.按要求留足100 g，分別放于已消毒的餐具中3.留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內，以免被污染4.冷卻后的留樣食品須用保鮮膜密封(或蓋)，外部須注明留樣時間、品名、留樣人5.食品留樣必須立即密封，貼上標簽后應立即存入留樣冰箱內6.留樣做好留樣記錄：留樣時間、食品名稱，便于檢查7.留樣食品必須留樣48小時，時間至滿后可倒掉8.留樣冰箱是一種設備，嚴禁存放留樣冰箱內任何食品和留樣食品。9.留樣的收集和保管必須有專人負責，并配備專門的采樣工器具，以及用于保存樣品的冷藏箱。
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黃瓜：黃瓜中所含的二酸，能*各種食物中的碳水化合物轉化為脂肪。
白蘿卜：白蘿卜含有的辛辣成分，能促進脂肪代謝，避免脂肪在皮下堆積。
西蘭花：熱量40卡/杯：西蘭花富含高纖維成分，可以與西紅柿、洋蔥、青椒等材料一起煲成，當肚子餓的時候很有效，低卡就能飽肚。
蘆筍：熱量66卡/磅：蘆筍含有豐富的 a和 c，用來做色拉是一個很好的選擇，或者在閑時把蘆筍煮熟，看電視聽歌可以吃得少一點，健康又不肥。
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筍筍：低脂肪、低血量、粗纖維含量高的筍類，可*，但*者不宜多吃。
西紅柿19卡/半碗：科學研究表明，西紅柿可以起到阻斷正餐中脂肪吸收的作用，同時還含有維生素 a、 b和 c，對于*人士來說，西紅柿是美味又有益的食物。
扁豆：熱量232卡/杯：若與綠葉菜一起吃，可加速身體代謝。
冬季瓜果：富含蛋白質，粗纖維，綠色蔬菜配送公司多少錢，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素等。含有二酸，能防止體內脂肪堆積。肥胖的人大部分都是水腫。冬瓜子也能，每天用冬瓜煮湯適量飲用可*。
西芹：含有 a和 c，但大部分是水份和纖維素，所以熱量很低，吃多了不怕胖。
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新鮮貨物的數量供應標準：1.保證斤、兩的準確度；2.每批貨物由采購商驗收，每批貨物都要有一份交貨單，交貨單上要有兩個人的簽名，交貨單上要有兩個人的簽名。3.每批貨物在交貨單上都要有收貨人的簽名。鮮食食品供應標準：(1)肉品供應標準1.所有的肉類(包括鮮肉、凍肉等)都必須符合，保證無異味、無霉變。供應肉品時須提供當批有效的動物產品檢疫合格證原件，以備查驗。2.供應商的庫存應滿足采購人三天內的需求。
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3.如果被選商不能按時、保質量、保數量供貨，由采購商自行采購，由此造成的經濟損失由采購商承擔，并接受違約處罰。4.肉品生產企業的(初次供應肉品時提供)：如企業法人營業執照、食品衛生許可證、動物防疫合格證、食品流通許可證、原件(原件/復印件)，與企業法人營業執照所列經營范圍相符。5.每交貨一批，提供一份該批次產品的出廠(庫)檢驗合格證明(同車)：出縣境動物產品檢疫證書、產品合格證、衛生檢疫報告、儲存地的進出庫檢疫證明(適用于水產品)。六、顏色：肌肉發亮，紅色均勻，脂肪乳白色肌肉發亮，紅色或略暗，脂肪白色。七、組織狀態：纖維清晰可見，有韌性，綠色蔬菜配送公司合作方式，指壓后凹陷立即恢復至緊實，有韌性。8.粘度：表面濕的，不粘手的表面濕的，切口有滲出液，不粘手。
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