苞谷面加工廠-喬氏面粉公司-太原苞谷面

每100克玉米面（黃）營養(yǎng)成分，能量339千卡；維生素b60.08毫克；蛋白質(zhì)8.5克；鍋中放水，放入醒好的玉米面饅頭，大火上氣后，中火蒸20分鐘，再虛蒸3分鐘10。脂肪1.5克；煙酸0.08毫克；碳水化合物78.4克；膳食纖維5.5克；維生素a7微克；胡蘿卜素40微克；硫胺素0.07毫克；核黃素0.04毫克；維生素e0.98毫克；鈣22毫克；磷196毫克；鉀249毫克；鈉2.3毫克；鎂84毫克；鐵0.4毫克；鋅0.08毫克；硒2.68微克，銅0.01毫克，苞谷面批發(fā)*，錳0.02毫克。
每100克玉米面（白）的營養(yǎng)成分，能量340千卡；蛋白質(zhì)8克；脂肪4.5克；玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素b2的含量居谷類食物。碳水化合物73.1克；膳食纖維6.2克；硫胺素0.34毫克；核黃素0.06毫克；煙酸3毫克；維生素e6.89毫克；鈣12毫克；磷187毫克；鉀276毫克；鈉0.5毫克；鎂111毫克；鐵1.3毫克；鋅1.22毫克；硒1.58微克；銅0.23毫克；錳0.4毫克。
苞谷面
用玉米粉經(jīng)高溫高壓工藝制成的面條corn noodles：玉米粉改良食品中較好的一種，太原苞谷面，成品已經(jīng)熟化，使用80度左右的溫水浸泡十分鐘左右(無硬心)就可以食用，顏色金黃、口感順滑、筋道，苞谷面廠家，有淡淡的玉米輕香。制作方法：將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團(tuán)，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。涼拌、放湯或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的營養(yǎng)成份和調(diào)理功能，并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點(diǎn)。
玉米面的營養(yǎng)價(jià)值
1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，苞谷面加工廠，延緩*等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是很好的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。
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