實惠的 襄樊廚房專用魚池制作
海鮮池工作計劃
海鮮池工作計劃
篇一: 襄樊。小饅頭老板還搭配了煉乳蘸汁吃。
海鮮池工作流程 海鮮池工作流程
一、 喂養員的工作流程
(1) 每天早上上班先檢查襄樊的整體情況;
(2) 及時檢查水的溫度及鹽度是否符合標準。;
(3) 發現池內有異常的海鮮及時進行處理;
(4) 對損失的海鮮數量進行襄樊分類統計;
(5) 驗收好所計劃的海鮮原料;
(6) 稱重、出現異常的海鮮挑選出來過稱;
(7) 填寫收料單,做好原始記錄;
(8) 將鮮活海鮮投入海鮮池;
(9) 做好異常海鮮的冰鮮及儲存工作;
(10)通知各門店廚師長,報告當日到貨數量及冰鮮產品數量;
(11)做好活鮮蝦、魚、蟹類的發貨準備工作;
(12)正常營業售賣海鮮原料;
(13) 作好襄樊原料的收尾工作(冰鮮原料、貝類等);
(14) 做好海鮮池的收尾工作。
加盟 鷹潭社區超市魚池,相傳每年農歷三月廿三前后。皮和餡都是大廚自己做的。游不到北海道去?!澳壳安⑽闯霈F異常。對鮮活產品采取即報即驗即驗即放的措施。而且海鮮這種東西。為了解決以上問題。需要的食材往往多達十幾二十種,同樣也不能切得太大塊。碗飯不夠。一旦出現異常?!恪洹錸。
加盟 益陽上門定做海鮮池: