不銹鋼廚房設備廠-新崛廚業(在線咨詢)-太原不銹鋼廚房設備

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產企業
使用時：
（1）炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
（2）由于不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
（3）不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使*的金屬元素被溶解出來。
（4）不能用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很有可能發生化學反應，而使失效，甚至生成某些毒性更大的物質。
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酒店廚房設備 - 調理類（操作臺、柜和水池系列）
1.操作臺類和柜類
使用前后要注意按照設備要求和廚房操作規范操作，不銹鋼廚房設備廠，放置可以放置的東西，不能放的東西一定不要放。還要注意檢查面板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、面板是否有損壞，太原不銹鋼廚房設備，腳是否牢固等。
2.水池類
避免放置硬物、生銹物和長時間放置清潔抹布等。清洗水池壁上沉積礦物質時要用低濃度醋溶液除去，再用清水洗凈，池壁不殘留水滴。含有可腐蝕不銹鋼的成分如氯成分、*白劑、大量鹽分、鹽酸、硫磺等，產品不宜在水池內使用。清潔時不能用百潔布、不銹鋼刷等易磨損池壁、產生劃痕的東西。
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和面機是面食加工的主要廚房設備，根據用戶加工工藝要求(有時加食油、食糖、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，也可用于其他同類物料的攪拌和混合，是替代手工，降低勞動強度，提高廚房工作效率的廚具設備，使用中要特別注意方法和*.
和面機日常清洗的注意事項：　
1、機器使用完后應及時進行清洗，學校不銹鋼廚房設備，以免影響再次使用。　
2、清洗時面桶內加水高度不應超過軸的點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。
3、和面機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
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