鴨田稻大米-鴨田稻-姿蘊【米香醇厚】(查看)

有機大米特點
就一般來說與普通大米相比較，有機大米具有以下特點：有機大米在栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，鴨田稻，完全采用自然農(nóng)耕法，從選擇稻米到栽培的方法，困難度都比一般米高出很多。
有機米使用的肥料一定要是有機肥，而且種植的土壤*有規(guī)定，要有三年都沒有碰到一點化學(xué)和農(nóng)業(yè)用藥，這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的*，可以達到完全沒有污染的效果。
鑒別大米的方法：
味道鑒別。拋光米一般為陳稻，鴨田稻大米誰家好，化學(xué)拋光米一般為發(fā)霉的稻谷，細細聞來還是會有一些陳腐發(fā)霉的味道，不是純真的稻米香。
碎屑鑒別。將手章伸入大米中，然后抓起輕揉后觀察掌心，如果大米的碎屑很自然從手掌脫落，那么這種大米存在問題的可能性較小，如果碎屑全部粘在手掌，粘附性比較強，仔細揉動，甚至?xí)杏湍伒母杏X，那這種大米是化學(xué)拋光米的可能性比較大。
色澤鑒別。一般的大米顏色均勻，而仔細觀察拋光米，尤其是棱角較多的拋光米，顏色會有所區(qū)別，正宗的大米，顏色均為米白色，而拋光大米會攜帶一些與米白色*不相符的淡*，如果大米出現(xiàn)這種顏色的話，也很有可能是拋光米。
1、將25克至50克花椒，分成四至六份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蛀蟲了。
2、將大米放入干凈的容器內(nèi)，用一酒瓶裝50克至100克白酒，開口埋入米中，鴨田稻大米哪家好，瓶口略高于米面，將容器密封，鴨田稻大米，可防止大米生蟲。但大米的貯藏時間不能晚于春末夏初，容器口一定要封嚴。
3、在米缸底部放些生石灰或草木灰，上鋪塑料布，再倒入大米。或者在大米里放進一些大蒜瓣，這樣可防止生蟲。
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