大環內酯類檢測-惠州精誠致遠檢測(圖)

大環內酯類檢測家長朋友們在選擇食品時，應優先選擇低能量、蛋白質含量高、低脂肪、低鈉含量的食品。因為現在的營養成分表中沒有專門標明添加糖含量，都統一包含在碳水化合物中，因而盡量選擇碳水化合物數值低的食品。同時，對于低幼齡的兒童而言，鈉含量越低越好。《食品安家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》（gb 10770—2010）中規定，大環內酯類檢測，嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量大值為200mg/100g。這也是為什么很多品牌的嬰幼兒輔食都標榜不添加的原因。還有很多食物營養標簽上聲稱“不含反式脂肪”，食品營養成分表中通常會標注反式脂肪酸的含量為“0”。但這里需要注意，標“0”并不代表沒有，按照標準要求，反式脂肪酸含量小于0.3%，是可以標注為“0”的。
申報答疑，看看是否有你關注的問題~
a：只要在ny/t 393中允許使用的，生產中是不是都可以用？
b：不是！除了應該符合ny/t 393-2013要求之外，還應嚴格執行門發布的禁限用公告。如：第2032號公告規定，自2016年12月31日起，禁止蜱和磷在蔬菜上使用。雖然蜱在ny/t 393的目錄中，但自2016年12月31日起，是同樣不能在蔬菜上使用的。
a：根據產地面積計算采樣點時，蔬菜和水果產地可以放在一起算嗎？
b：根據ny/t 1054-2013《 產地環境調查、監測與評價規范》對于基地區域內同時種植一年生和多年生的作物，采樣點數應按照申報品種，分別計算面積進行確定。
食品檢驗報告可能出現的典型錯誤匯總
描述不全
例如：
①報告中“技術要求”未描述委托書附件描述的電壓頻率和電壓施加過程的要求；
②報告中合格判據未提及委托書中提到的“無可見損傷，標記清楚”；
③報告結論僅描述為“合格”或“不合格”。描述不全這種問題會引起審核員對檢測過程、檢測結果的質疑，易在發生質量爭議時導致報告無效。尤其是合格判據這么重要的信息都描述不全，給出的檢測結果更要劃上一個大大的問號。而案例③的結論描述存在明顯漏洞，應針對檢測項目予以具體描述。
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