高粘度餡料臥式攪拌炒鍋 全自動(dòng)果醬加工設(shè)備

采用u形鍋體，鍋體采用不銹鋼制造，外表接觸局部均采用sus304不銹鋼材質(zhì)，易于清洗契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求。設(shè)備采用蒸汽和電磁加熱方式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱平均等特性。
傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮壁（翻滾物料）攪拌，不糊鍋、無(wú)死角，設(shè)備設(shè)計(jì)具有菜單加工工藝存儲(chǔ)與調(diào)取功能，方便用戶簡(jiǎn)單操作，根據(jù)您的產(chǎn)量，提供鍋體容積300l、500l、800l………可以做到蒸汽360°無(wú)死角清洗，清洗簡(jiǎn)單方便高效率，大大提高了食品的衛(wèi)生條件，攪拌刮板結(jié)構(gòu)布置合理，無(wú)攪拌死角，同時(shí)攪拌速度可調(diào)，外形美觀、大方、衛(wèi)生。
真空橫軸臥式攪拌鍋特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的：出料困難，不易清洗的問題；
2、該設(shè)備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高，
3、刮底式攪拌系統(tǒng)，可抽真空，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想先選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。
適用范圍
廣泛應(yīng)用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，也作為物料溶化加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。