鹵味雞腿電加熱夾層鍋廠家-諸城雅辰機械

電加熱夾層鍋設備用途
豬蹄夾層鍋可蒸、煮、浸提、濃縮中藥,也可用于制作蜜丸中的練蜜。適用于醫院、制劑室、實驗室、科研單位使用,也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。
電加熱夾層鍋技術參數:
豬蹄夾層鍋電壓:380v
功率:18kw-24kw
容積:100l-600l
工作溫度:鍋內<160℃ 夾層<280℃
工作壓力:鍋內:常溫 夾層:常溫
使用方法:
1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
2、將豬蹄夾層鍋刷洗干凈,投入物料。
3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電閘,關閉注油閥,自動翻鍋卸料鹵煮鍋售后,可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。
學校食堂熬稀飯夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。
豬蹄夾層鍋廣泛適用于飯店、食堂、學校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強,根據不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。
500l夾層鍋內直徑為1100mm,內容積為500l.
蒸汽加熱安全管理規定
1、夾層鍋操作人員必須經過*培訓,非機手嚴禁操作。
2、豬蹄夾層鍋使用前檢查各部位是否正常。
3、在操作豬蹄夾層鍋中,保持使用氣壓在0.2mpa—0.3mpa,定期檢查校驗安全閥,安全閥壓力定為0.3mpa。
4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。
5、操作人員必須堅守工作崗位,以防氣壓升高發生意外事故。豬蹄夾層鍋
豬蹄夾層鍋使用須知:
1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。豬蹄夾層鍋
3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,豬蹄夾層鍋鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。豬蹄夾層鍋
鹵味雞腿電加熱夾層鍋廠家-諸城雅辰機械由諸城市雅辰機械有限公司提供。諸城市雅辰機械有限公司在肉制品加工設備這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情,諸城雅辰機械一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創成功,共創*。相關業務歡迎垂詢,聯系人:劉經理。同時本公司還是從事行星炒鍋,行星攪拌炒鍋,電加熱行星炒鍋的廠家,歡迎來電咨詢。

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